Category Archives: Kultúra

A Király születésnapja December 5. jeles nap Thaiföldön is, de egészen más okból, mint Európában: ez a király születésnapja. A királyuk születésnapja thai-oknak olyan, mint nekünk augusztus huszadika. A thai-ok határtalanul szeretik a királyukat. A thai király Bhumibol Adulyadej azaz IX. Rama (született: 1927. december 5-én, az USA-beli Cambrige-ban) jelen pillanatban ő a leghosszabban trónon…

Történelem: Az egyik legrégebbi, legnépszerűbb és leghatékonyabb keleti gyógymód a szerte a világon híres thai masszázs. Nuad Thai thaiul, illetve nuad phan-boran, amelynek jelentése, az ősi masszázs. 2500 év alatt több száz emberöltőn keresztül kipróbált módszerek alapján tanulták és adták tovább a mai napig. A Thaiföldön gyakorolt gyógyító masszázs gyökerei Indiába nyúlnak vissza. A tudomány legendás…

Hello - Sawa dee Köszönöm (ha férfi mondja) - Kob Khun Krap Köszönöm (ha nő mondja) - Kob Khun Ka Hogy vagy? - Khun sabai di mai? Köszönöm, jól vagyok (ha férfi mondja) - Pom sabai di krap Köszönöm, jól vagyok (ha nő mondja) - Chan sabai di ka Alapvetően a nők "ka"-t mondanak a…

Öt fő ízt kombinál: csípős, savanyú, édes, sós és keserű. Ezek aránya ételenként és területenként változik,  így Thaiföldön belül is változik egy egy étel összetétele, alapanyagainak aránya. Számos igazi egyedi, ínyenc fűszerek ízesítik az ételeket. Ezek között megtalálható a lime, kókusztej, gyömbér, kurkuma, fokhagyma, thai bazsalikom, thai citromfű, chili, szója (szójaszósz), halszósz, rákszósz, curry, koriander,…